Kıbrıs’ın geçmişteki yerli gazoz markalarından Bixi-Cola’nın yeniden üretilmeye başlanması üzerine, markanın kurucusu Ramiz Manyera’nın oğlu Bora Manyera açıklama yaptı. Son aylarda yeniden üretilen Bixi-Cola ile ilgili çok sayıda telefon ve mesaj aldığını belirten Bora Manyera, Türkiye’de Gaziantep merkezli bir firma tarafından üretilerek Kıbrıs’a getirilen ürünün ailesiyle ve babası Ramiz Manyera ile herhangi bir bağlantısı bulunmadığını kaydetti.
Ürünlerin üzerinde Bixi-Cola’nın başlangıç tarihi olarak 1958 yılının gösterilmesinin de doğru olmadığını ifade eden Manyera, markanın geçmişine ilişkin kronolojik bilgiler paylaştı.
1958 – Taksim Kola
Bora Manyera, babası Ramiz Manyera’nın birkaç arkadaşıyla birlikte 1958 yılında Taksim Kola üretimine başladığını belirterek, bunun babasının içecek sektöründeki girişimcilik yolculuğunun ilk adımı ve Kıbrıs’ta yerli gazoz üretiminin önemli başlangıçlarından biri olduğunu ifade etti.
1960’lı yıllar – Bel-Kola
Taksim Kola döneminin ardından babasının diğer ortaklarının hisselerini devraldığını ve “TAN” Meşrubat Buz Fabrikası Limited Şirketi’ni kurduğunu aktaran Manyera, üretimin Bel-Kola markasıyla devam ettiğini kaydetti.
1983 – Bixi-Cola
Manyera, 1983 yılında Bixi-Cola dönemine geçildiğini ve markanın zaman içerisinde tanınan, sevilen ve Kıbrıs’ın hafızasında yer edinen ürünlerden biri hâline geldiğini belirtti.
1984-1985 yıllarında babası Ramiz Manyera’nın Bixi-Cola’yı Türkiye’ye ihraç etme kararı aldığını ifade eden Manyera, bu girişimle Bixi-Cola’nın Türkiye’nin ilk teneke kolası olduğunu söyledi. Türkiye’deki dağıtımın ise Uludağ Gazozları'nı üreten Erbak-Uludağ İçecek A.Ş. ile yapılan anlaşma kapsamında gerçekleştirildiğini aktardı.
1998 – Bixi-Cola’da yeni dönem
Bora Manyera, babasının 1998 yılında Bixi-Cola üretimini sonlandırma kararı aldığını ve markanın isim hakkını Mağusa’da faaliyet gösteren Süper Kola’ya devrettiğini belirtti.
Bu devirle birlikte Bixi-Cola’nın üretim ve yönetiminin ailelerinin dışına çıktığını kaydeden Manyera, 1998-1999 sonrasındaki gelişmelerin aileleriyle herhangi bir ilgisi bulunmadığını ifade etti.
Bora Manyera, açıklamasında 1958 yılının Bixi-Cola’nın değil, Taksim Kola’nın başlangıç tarihi olduğunun altını çizerek, Bixi-Cola’nın tarihçesinin yıllar içerisinde Taksim Kola ve Bel-Kola ile başlayan üretim yolculuğunun devamı olduğunu vurguladı.
Açıklamasını herhangi bir tartışma yaratmak amacıyla yapmadığını belirten Manyera, babası Ramiz Manyera’nın yıllar önce verdiği emeğin, girişimciliğinin ve Kıbrıs’ta yerli üretime yaptığı katkının doğru hatırlanmasını istediğini kaydetti.
Bir markanın geçmişi anlatılırken o markayı ortaya çıkaran insanların ve gerçek tarihinin de unutulmaması gerektiğini ifade eden Manyera, Kıbrıs’ta üretilen gazozların geçmişi ve yerli içecek sektörünün tarihi hakkında bilgi edinmek isteyenlere Senih Çavuşoğlu’nun Şişedeki Bellek – Kıbrıslı Türk Gazoz Tarihi (Memory in the Bottle – History of Turkish Cypriot Soft Drinks) adlı kitabını tavsiye etti.
Manyera, söz konusu kitabın Kıbrıs’ta yıllar boyunca üretilmiş gazozları, markaları ve sektöre emek vermiş insanları tanımak açısından değerli bir kaynak olduğunu belirterek, açıklamasını babasına ve bu yolculukta emeği geçen herkese sevgi ve saygılarını sunarak tamamladı.
