Veteriner Dairesi’nden yapılan açıklamada, insan sağlığının korunması ile “Gıda Güvenliği ve Hijyen Kuralları” kapsamında kovandan sofraya izlenebilirliğin sağlanması amacıyla kaydı bulunmayan işletmelerin bal satışı yapmasına izin verilmeyeceği belirtildi.
Ayrıca arıcılık yapmayıp sadece bal alıp satan işletmelerin de yasa gereği kayıtlarını yaptırmaları gerektiği hatırlatılan açıklamada, söz konusu işletmelerin Veteriner Dairesi Müdürlüğü’ne kayıt yaptırmaları ve “Bal Üretim İzni” ve/veya "Paketleme İzni" almaları gerektiği bildirildi.
Açıklamada, işletmelerin kayıtlarını, 24 Ağustos-4 Eylül tarihleri arasında Kaza Veteriner Dairelerinden temin edecekleri bildirim forumlarını doldurup, bağlı bulundukları Kaza Veteriner Dairesi’ne teslim ederek yapabilecekleri kaydedildi.
