Hüseyin Çavuş: Harup kültürel mirasımızın ve tarımımızın stratejik değeridir

Çavuş: "Harup, kültürel mirasımızın ve tarımımızın stratejik değerlerinden biridir"

Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanı Hüseyin Çavuş, Büyük Harup Çalıştayı'nda yaptığı konuşmada harubun yalnızca ekonomik bir ürün değil, aynı zamanda ülkenin kültürel mirası ve stratejik tarımsal değerlerinden biri olduğunu vurguladı.

Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanı Hüseyin Çavuş, harubun geleceğinin ele alındığı Büyük Harup Çalıştayı'na katılarak sektör temsilcileri, akademisyenler ve üreticilerle bir araya geldi.

Kıbrıs Türk Harup Üreticileri Derneği, Alanya Keçiboynuzu Üreticileri Birliği, Yakın Doğu Üniversitesi, Lefke Avrupa Üniversitesi ve Akdeniz Üniversitesi iş birliğinde düzenlenen çalıştayda; harup üretiminin geliştirilmesi, katma değerli ürünlerin artırılması, pazarlama olanakları ve sektörün geleceği masaya yatırıldı.

"ÜRETİCİLERİN YANINDA OLMAYA DEVAM EDECEĞİZ"

Konuşmasında harubun ekonomik değerinin yanı sıra kültürel miras açısından da önemli bir ürün olduğuna dikkat çeken Çavuş, devlet olarak üreticilerin ve sektörün yanında olmaya devam edeceklerini söyledi.

Çavuş, üretim kapasitesinin artırılması, katma değerli ürünlerin yaygınlaştırılması ve harubun Türkiye ile Avrupa pazarlarında daha güçlü bir marka haline gelmesi için çalışmaların süreceğini ifade etti.

"SEKTÖR İÇİN YOL HARİTASI OLUŞTURACAK"

Üç gün sürecek çalıştayın sektör açısından önemli bir dönüm noktası olduğunu belirten Çavuş, bilimsel sunumlar, sektör analizleri ve üreticilerin beklentilerinin değerlendirileceği etkinliğin harup sektörünün geleceğine katkı sağlayacağını kaydetti.

Çalıştay sonunda hazırlanacak sonuç bildirgesinin sektör için önemli bir yol haritası oluşturacağını ifade eden Çavuş, kamu, akademi ve üreticiler arasındaki iş birliğinin önemine vurgu yaptı.

Harubun üretimden pazarlamaya, katma değerli ürünlerden ihracata kadar tüm yönlerinin ele alındığı çalıştayda sektörün sürdürülebilir gelişimi için atılacak adımlar değerlendiriliyor.