Gıda Mühendisleri Odası: Ele geçirilen domates ve salatalıklar şu anda nerede?

Gıda Mühendisleri Odası: Ele geçirilen domates ve salatalıklar şu anda nerede?

Haspolat'ta yürütülen soruşturma kapsamında gümrüğe beyan edilmediği belirtilen yüklü miktarda domates ve salatalığın bir soğuk hava deposuna indirildiğine ilişkin haberlerin ardından Gıda Mühendisleri Odası, Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı'na ürünlerin akıbetini sordu. Oda, ürünlerin miktarı, menşei, pestisit analizleri ve nihai akıbetinin kamuoyuna açıklanmasını istedi.

KTMMOB Gıda Mühendisleri Odası, Haspolat’ta yürütülen soruşturma kapsamında gümrüğe beyan edilmediği belirtilen domates ve salatalıkların akıbetinin açıklanmasını istedi.

Oda Başkanı Dr. Beste Oymen imzasıyla yayımlanan açıklamada, konunun yalnızca gümrük ve kaçakçılık boyutuyla değil, gıda güvenliği ve halk sağlığı açısından da açıklığa kavuşturulması gerektiği belirtildi.

Gıda Mühendisleri Odası, Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı’na doğrudan şu soruyu yöneltti:

“Söz konusu domates ve salatalıklar şu anda nerededir?”

“MUHAFAZA ALTINA MI ALINDI, İMHA MI EDİLDİ, PİYASAYA MI ARZ EDİLDİ?”
Açıklamada, “Bu ürünler muhafaza altına mı alınmış veya imha mı edilmiş, yoksa herhangi bir şekilde piyasaya mı arz edilmiştir?” diye soruldu.

Gıda Mühendisleri Odası, ürünlerin ülkeye girişinden tüketiciye ulaşmasına kadar bütün sürecin izlenebilir ve denetlenebilir olması gerektiğini belirterek şu değerlendirmeyi yaptı:

“Gıda maddelerinin ülkeye girişinden tüketiciye ulaşmasına kadar geçen tüm süreç izlenebilir, denetlenebilir ve şeffaf olmak zorundadır.”

Oda, menşei, üretim koşulları, pestisit kalıntı durumu ve gerekli resmi kontrolleri bilinmeyen ürünlerin piyasaya ulaşmasının gıda güvenliği ve halk sağlığı açısından soru işaretleri yaratacağını belirtti.

HAL YASASI VE ÜRÜN İZLENEBİLİRLİĞİNE İŞARET EDİLDİ
Açıklamada olayın, uzun süredir tartışılan Hal Yasası ve ürün izlenebilirliğinin önemini bir kez daha ortaya koyduğu belirtildi. Etkin bir hal ve kayıt sisteminin yalnızca ticaretin düzenlenmesi açısından değil, ürünün nereden geldiğinin ve hangi kanallardan geçerek tüketiciye ulaştığının belirlenmesi açısından da gerekli olduğu kaydedildi.

Oda, başta Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı olmak üzere ilgili kurumlara şu çağrıyı yaptı:

“Söz konusu domates ve salatalıkların miktarı, menşei, yapılan analizler ve ürünlerin nihai akıbeti konusunda kamuoyuna açık ve şeffaf bir açıklama yapmaya davet ediyoruz.”

Açıklama şu ifadelerle tamamlandı:

“‘Ürünler ele geçirildi’ açıklaması tek başına yeterli değildir. Bu ürünlerin tüketicinin sofrasına ulaşıp ulaşmadığını bilmek toplumun hakkıdır.”