Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) Turizm Fakültesi tarafından, Toplumsal Duyarlılık Merkezi (TDM) iş birliğiyle, merhum akademisyen Prof. Dr. Mehmet Altınay anısına anlamlı bir yemek yarışması ve ödül töreni gerçekleştirildi. Gazimağusa Özel Eğitim ve İş Eğitim Okulu öğrencileri ile annelerinin katılımıyla düzenlenen etkinlik, duygusal ve sosyal yönüyle katılımcılara unutulmaz anlar yaşattı.
DAÜ Prof. Dr. Mehmet Altınay Binası TH107 Salonu'nda gerçekleştirilen yemek yarışması, Şef Mine Adalıer eşliğinde düzenlendi. Yarışmada öğrenciler ve anneleri, verilen eğitimin ardından hazırladıkları el yapımı makarnalarla hem yeteneklerini sergileme hem de birlikte üretmenin mutluluğunu yaşama fırsatı buldu.
ÖDÜL TÖRENİ GERÇEKLEŞTİRİLDİ
Yarışmanın ardından gerçekleştirilen ödül töreninin açılış konuşmasını yapan DAÜ TDM Başkanı Yrd. Doç. Dr. Nazenin Ruso Kandemir, Prof. Dr. Mehmet Altınay'ın turizm alanına yaptığı katkılar, akademik çalışmaları ve öğrencilerine gösterdiği özenle DAÜ'de iz bırakan önemli isimlerden biri olduğunu ifade etti. Yrd. Doç. Dr. Kandemir, etkinliğin yalnızca bir yarışma değil, aynı zamanda Prof. Dr. Mehmet Altınay'ın değerli mirasını yaşatma amacı taşıyan anlamlı bir buluşma olduğunu vurguladı.
Gazimağusa Özel Eğitim ve İş Eğitim Okulu Müdürü Emir Ali Evcimen ise konuşmasında, Prof. Dr. Mehmet Altınay'ın yalnızca başarılı bir akademisyen değil, aynı zamanda çevresindeki insanların kalbinde özel bir yer edinmiş değerli bir insan olduğunu belirtti. Böyle anlamlı bir etkinliğin gerçekleştirilmesine katkı koyan tüm paydaşlara teşekkür eden Evcimen, Altınay Ailesi'ne de Prof. Dr. Mehmet Altınay'ın anısını yaşatmaya yönelik desteklerinden dolayı teşekkür etti.
